中华老字号----聚红盛

发布日期：2023-10-18 来源：分享：

中华老字号----聚红盛

“聚红盛”品牌始创于清朝光绪元年（公元1875年），是当时寿县最大的酒馆。据寿县地方志和寿县商业志记载其前身“聚红园”，最初为城关孙状元（孙家鼐）家族创办，光绪六年（公元1880）年转让给桑雨苍经营，更名为“聚红盛酒馆”，馆址原在寿州古城闹市口——小街头。相传清朝状元、光绪帝师孙家鼐省亲，乡里宴请其在“聚红盛”小聚，曾题诗一首于白壁，盛赞“聚红盛酒馆”的菜点精美。1956年公私合营，聚红盛在经营和服务上取得了不断的发展和改进。2006年“聚红盛”品牌被第六代传人邸道阳收购，百年老店迎来了新一轮发展的春天。